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ココナツミルクでココナツアイス 作ってみた(レシピ) [スィーツ レビュー]

以前モラタメで購入した ココナツミルク缶 を使ってココナツアイスを作ってみました。
とても美味しく、タイ料理店で食べたココナツアイスの味が再現できました。
前回はココナツミルクでタピオカを使ってんですが、そればかりでは飽きてしまうのでココナツアイスにしてみました。

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材料は、ココナツミルク缶、生クリーム、砂糖  です。

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材料(2人分)
ココナツミルク 150ml
砂糖 70g
水 50ml
生クリーム100ml

生クリームを泡立てる。

鍋にココナツミルク、砂糖、水を入れ煮る。
それを生クリームに入れハンドミキサーで混ぜ冷蔵庫に入れ、完全凍る前に取りだし再びハンドミキサーでかき混ぜる。




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ハーゲンダッツ クレープッグラッセ レビュー [スィーツ レビュー]

パッケージからちょっと高級そうな感じがしました。
箱に入っています。

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箱を開けると、写真のような袋にさらに入っています。


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中からは、クレープ生地に包まれたデリケートなアイスクリームが現れました。
クレープ生地にはハーゲンダッツの刻印が押されています。
クレープ生地はふんわりしています。

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クレープの中身は、クリームチーズ、ストロベリーベリーソース、グラハムクッキーも入っています。
クレープ生地が柔らかくなったら食べごろとパッケージに書いてありました。
確かにちょっと柔らかくなった方がより美味しくなった気がしました。
雪見だいふくと同じですね。

ストロベリー果肉も6%入っているようです。


[次項有]こんなハーゲンダッ専用の製品を見つけました。 ハーゲンダッツの120mlのカップアイスにぴったりなアイスクリーム専用カップ です。
驚異の保冷力の、ステンレスの中空二重構造。

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日曜日に、インターネットの契約を 
KDDI の auひかり に 替えました。
今CMで盛んにやっているのですね。
今は、NTTのフレッツ光 を使っているのですが、料金が高すぎて・・・
でも、こんど契約するauひかり プロバイダ料金込みで 5,312円です。
申し込みは、光電話も含めたプランで、5,980円にしました。
訪問でセールスにきたんですが、いつもなら速断るんですがかなり安くなるということで申し込みました。

今は、NTT と プロバイダーにそれぞれ払っているんですが、
KDDIの auひかり だと 2,500円以上も安くなります。
今ちょうどキャンペーン中だそうで、最初の2カ月は無料、電話料金も最初の2年が無料になります。

なにより、スピードが 1ギガ になるということなので
どれくらい早くなるのか今から楽しみです!
開通したらまた詳しくレポートします。







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セブンイレブン 3つの秘密 極上ロール [スィーツ レビュー]

お試しカッ! でも紹介されていた 3つの秘密 極上ロール 試してみました。

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『3つのヒミツ!極上ロール』の3つのヒミツとは?

 ヒミツ 1
  スポンジとクリームの間にコクのあるカスタードクリームを塗り隠し味になっています!

 ヒミツ2
 “濃厚で風味豊かな北海道産”の生クリームをたっぷり使用
   北海道産生乳100%使用
   専門店と同等以上の乳脂肪率35%

 ヒミツ3
  卵をたっぷりと配合したしっとりスポンジ

生クリームとカスタードクリームのコラボで美味しかったです。
スポンジも卵たっぷりでリッチな味わいでした。

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ローソンのスプーンで食べるロールケーキ に対抗してセブンイレブンも出したと思いますが、
個人的には、ローソンの スプーンで食べるロールケーキ の方が好きです。
特に「あまおう」はまた食べたいです。







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セブンイレブン ふわふわパフサンド [スィーツ レビュー]

お試しカッ! でも紹介されていた ふわふわパフサンド
。試してみました。

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ほんとうにふわふわしていましたが、中身のクリームはしっとりで美味しかったです。

パフの表面にはハラリと粉砂糖
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中には2種類のクリーム

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ローソン 山形県産佐藤錦のヴェリーヌ [スィーツ レビュー]

山形県産の佐藤錦(さくらんぼ)をトッピングしたヴェリーヌ。
下から、さくらんぼの果肉入りジュレ、カルピスのムース、さくらんぼのお酒を使用したジュレの3層の異なった味が楽しめるスイーツです。

えっ ヴェリーヌ って?

グラスデザートのフランスでの呼び名 だそうです。
フランス語でしたか。



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山形県産さくらんぼ佐藤錦がのっています
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ジュレが美味しい
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ジュレの下にはカルピスのムース
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さらに、さくらんぼのお酒を使用したジュレ
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絶妙なコンビネーション でした
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美味しー


ところで、我が家のサクランボ(暖地桜桃)です。
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今年は寒いため実が大きくなりませんでした
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サクランボ:佐藤錦

サクランボ:佐藤錦
価格:698円(税込、送料別)




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ローソン スプーンで食べる プレミアム 宇治抹茶ロールケーキ [スィーツ レビュー]

スプーンで食べる プレミアム 宇治抹茶ロールケーキ 食べてみました。
抹茶の味がしっかりしていて、抹茶好きにはたまりませんね。

このスプーンで食べるプレミアムロールケーキシリーズは、あまおう、チョコレート、生クリーム、抹茶と全部食べましたが、
やっぱり「あまおう」が断トツに美味しかったです。

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ローソン スィーツプチベーグル試してみた [スィーツ レビュー]

ローソン の スィーツプチベーグル を食べてみました。

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ブルーベリー、グレープフルーツ、レモン の3種類のベーグルが入っていていろいろ楽しめていいです。

最初マカロンかなと思ったんですが、ベーグルでした。

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DVC00011.JPG グレープフルーツ

 

 

 


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ローソン スプーンで食べる プレミアム フランボワーズとピスタチオのロールケーキ [スィーツ レビュー]

ローソンの スプーンで食べる プレミアム フランボワーズとピスタチオのロールケーキ を食べてみました。

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ローソンの普通のスプーンで食べるロールケーキより少し高めで230円ですが、値段なりに満足できる味でした。

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フランボワーズって何かなって思ったんですが、ラズベリーのことでした。フランス語何ですね。
スポンジがほのかにラズベリーの香りがして、クリームはピスタチオの味で美味しかったです。

イタリアに行って食べたピスタチオのジェラートの味を思い出しました。

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ローソン フルーツとプリン [スィーツ レビュー]

プリンに、りんご、オレンジ、ブルーベリーのフルーツがのせられ、生クリームとラズベリーソースがかけられてとても美味しかったです。

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ローソン ベイクドチーズサンド [スィーツ レビュー]

チーズケーキがクッキー生地でサンドされていて美味しかったです。
オーストラリア産のクリームチーズを使用した濃厚な味わいのベイクドチーズです。

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