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さくらんぼ(カナディアンチェリー) 収穫 [果物の収穫]

昨日さくらんぼが27粒収穫できました。
こんなに収穫できたのは初めてです。
植えて6年になります。

2本が接木されたちょっと変わったさくらんぼで、
黄&黒カップル(黄玉&カナディアンチェリー)苗なのです。

カナディアンチェリー の方が収穫できました。
とても甘みがあって美味しかったです。
まだ何粒かついています。
カナディアンチェリーは、アメリカンチェリーにちょっと似ています。

黄色いさくらんぼは2粒しかなっていなくてまだ収穫前です。

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パッションフルーツ の実 [果物の収穫]

植木鉢のパッションフルーツになった実です。
少し置いておくと追熟して美味しくなります。
常温で1カ月はもちます。

パッションフルーツはかなり酸っぱいですが、収穫して1か月ほど置いておいたら甘くなっていました。
パッションフルーツの酸っぱさが好きという人には薦められませんが。

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パッションフルーツは熱帯の植物ですが、以外に寒さに強く。5度以下にならなければ大丈夫です。
植木鉢にして冬季には室内に取り込みます。

こんな花が咲いていたんですよ。
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ゴーヤジュースを作ってみた [果物の収穫]

今朝、ゴーヤを7本収穫しました。
これで15本収穫したことになります。

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1本はゴーヤチャンプル用、
1本はゴーヤジュース用、
残りはゴーヤ茶にします。

[次項有]ゴーヤ茶 の作り方は こちら です。





david さんから ゴーヤジュースの作り方を教えていただき作ってみました。
とても美味しかったです。
ビタミンCやや食物繊維が豊富でいいですね。

材料
P8170766 (2).JPG


[次項有]動画にしたので見てくださいね。



小さいけれど桃も収穫しました。
しだれ桃ですが食べられます。
今年は2週間以上収穫が遅れました。大部分の桃はまだ青くこれからです。
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ぺピーノ も初めて収穫できました。
追熟して食べようと思います。

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この猛暑はゴーヤにはいいようです。
でも他の作物はあまりよくありません。
パッションフルーツでさえ成りがよくないです。

パッションフルーツ の花がまた咲き始めました。
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ブラックカラント レッドカラント スグリ ブルーベリー の収穫 [果物の収穫]

今日はいろいろなベリーが収穫できました。

まず今年初めて すぐり です。
スグリ はグズベリーともいわれますが、レッドカラント(赤房スグリ)とちがって生食でとても美味しいです。


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右から スグリ ラズベリー ワイルドストロベリー

ブラックカラント も今年初めて収穫できました。
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ブルーベリー もこんなに採れました。
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レッドカラントも2度目の収穫です。
あすはまたジャム作りです。
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パッションフルーツも結構大きくなりました。
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こちらは ペピーノ 
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ブルーベリーの収穫始まる [果物の収穫]

庭のブルーベリーの収穫が始まりました。
鳥に食べられないようにネットの中です。

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蚊に刺されながらの収穫です。






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ラズベリーの収穫 [果物の収穫]

今日初めてのラズベリー(木イチゴ)を収穫しました。
まだほんのちょっとですが、ヨーグルトに入れたり、ジャムにしたりして利用します。

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ユスラ梅も収穫しましたが、まだ酸っぱかったです。

ラズベリー と ユスラ梅
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てんとう虫がアブラムシを食べてくれています。
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タグ:ラズベリー
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ジューンベリーの収穫 [果物の収穫]

庭のジューンベリーの収穫が始まりました。



花はこんなにきれいでした。


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ジューン(6月)に収穫されるのでこの名前が付いています。
カナダ原産です。

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熟した実は紫色です
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熟していないのは赤い色
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実は、早めに収穫すると リンゴ味 
しっかり熟させるとブルーベリーの味になります。

左がブルーベリー味 右がリンゴ味
収穫時期によって2つの味が楽しめます!

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鳥に食べられてしまうのでネットをしています。







ゴーヤの緑のカーテン はまだこんな状態
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いろいろな花が咲き始めました
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